Přípravky


Péče o pleť


Kosmetické ošetření


Kvalita


WALA


Prodejna a kosmetické studio


Eshop

Mrkev obecná

Latinský název: Daucus carota L.

Čeleď: Umbeliferae

Popis: Že je mrkev léčivá rostlina? Když na ni pomyslíte, vybaví se vám spíše její použití v kuchyni nebo jak ji chroupáte syrovou ke zdravé svačině. Takže se pravděpodobně divíte, co dělá tato zelenina mezi portréty léčivých rostlin. Avšak neměli bychom tento oranžový kořen příliš podceňovat. Navíc před dávnými lety by se čtenář asi značně podivil, co dělá mrkev v polévce a omáčkách. O tom všem si však povíme až později. Mrkev, tak jak přichází na náš stůl, je výtvorem dlouhé doby kultivování a jejím prapředkem je mrkev divoká. Když se podíváme na kořen této volně rostoucí mrkve, která se vyskytuje na loukách a okrajích polí, je velice těžké si představit, že právě tato je předkem naší šťavnaté zahradní karotky. Kořen plané mrkve má tvar vřetena, je suchý a dřevnatý a pouze jeho aroma nám připomíná dnešní mrkev. Květ mrkve, který spatříme na naší zahrádce jen zřídka je skutečný skvost. Při plném růstu dosahuje ve svém druhém roce tato dvouletka růstu až jeden metr. Dřevnatý stonek, obepnutý jemnými složenými listy, je celé léto až do října korunován zploštělými bílými květy. Vrcholové okolíky jsou téměř tak veliké jako dlaň. Okolíky jsou tvořené velkým počtem drobných květů. Planě rostoucí mrkev lze velice snadno odlišit od ostatních druhů početné čeledi merlíkovitých. Několik květů tvořících střed okolíku jsou zbarvené do tmavě fialova. Zahradní druhy mrkve tuto vlastnost díky své kultivaci ztratily. Červeno oranžový kořen je zase typický pro kultivované mrkve a jen ztěží bychom jej nalezly v plané formě, jejíž kořen je bílý. Když květy odkvétají, vytváření jakési hnízdo pro své dozrávající plody. Nápadným znakem těchto plodů – semen jsou drobné štětinky, pokrývající celý povrch semene.






Home | Kontakt | English | International | Mapa stránek | Copyright 2009 Smetana s.r.o., powered by PureHTML